NUMMER 2: PAKSOI
Kort samengevat
In 75% van de paksoi zijn pesticidenresten (residuen) gevonden.
In 50% van de paksoi is een cocktail van 2 of meer residuen gevonden
Gemiddeld 2 verschillende soorten gif. Maximaal 5 soorten.
Gemiddeld gehalte 0,5 mg/kg; maximaal 4,8 mg/kg. Voor (verpakte) baby- en peutervoeding geldt een norm van 0,01 mg/kg.
Welke pesticiden zijn gevonden
33% van de paksoi bevat gifresten die ervan verdacht worden kankerverwekkend, mutageen of reproductie toxisch te zijn.
Er komen geen bewezen kankerverwekkende, mutagene of reproductie toxische gifresten voor.
42% bevat één of meer pesticiden met een hormoon verstorende werking.
Op 29% van de paksoi komen PFAS-pesticiden voor.
Meer uitleg hierover vindt u hier.
Meer informatie
Wat opvalt is de grote hoeveelheid paksoi met het hormoon verstorende fungicide boscalid (42%). Dat is het hoogste percentage van alle groente en fruit, samen met druiven. Gelukkig werden er geen gifresten gevonden die bewezen kankerverwekkend, mutageen of reproductie toxisch zijn. 4 kandidaten voor vervanging worden veelvuldig gevonden. difenoconazole, metribuzin en cypermethrin die moeilijk afbreekbaar zijn en voor mens of natuur giftig. De vierde is lambda cyhalothrin, giftig en hoopt zich op in het milieu. Lees meer over deze groep stoffen. En van de 9 gevonden stoffen zijn 3 een PFAS-pesticide.
Meer uitleg hierover vindt u hier.
Wat kunt u doen?
Paksoi is de op één na vuilste groente, afgaande op de metingen van de NVWA. Het is vooral vervuild met pesticiden die je niet op uw bord moet willen en ook vaak niet met wassen verdwijnen. Wassen blijft desondanks altijd raadzaam en koop zo mogelijk biologische paksoi.
Doe mee en vraag uw supermarkt om minder gif!
verdere informatie
Onze onderzoeksmethode
Het probleem van gifresten
FAQ
Terug naar de lijst
