Vuilste 5 fruit
NUMMER 5: KERSEN
Kort samengevat
In 81% van de kersen zijn pesticidenresten (residuen) gevonden. In 76% van de kersen zijn cocktails van 2 of meer residuen gevonden. Gemiddeld 3,5 verschillende soorten gif. Maximaal zelfs 9 soorten. Gemiddeld gehalte 0,37 mg/kg; maximaal 0,8 mg/kg. Vergelijk: voor (verpakte) baby- en peutervoeding geldt een norm van 0,01 mg/kg.
Vuilste 5 groente
Welke pesticiden zijn gevonden
76% van de kersen bevat één of meer pesticiden met een hormoonverstorende werking. Hetzelfde percentage bevat een PFAS-pesticide. 71% bevat één of meer ‘Kandidaten voor Vervanging’.62% van de kersen bevat gifresten die ervan verdacht worden kankerverwekkend, mutageen en/of reproductie toxisch te zijn. 10% van de kersen bevat bewezen kankerverwekkende, mutagene en/of reproductie toxische pesticiden.
Meer uitleg hierover vindt u hier.
Meer informatie
Kersen bevatten verweg het vaakst neonicotinoiden, de groep pesticiden die bekend staat als het zeer schadelijke bijengif. Verder bevatten kersen relatief vaak hormoonverstorende stoffen (76%) en bovengemiddeld vaak PFAS (ook 76%). Wat verder opvalt is het lage aantal inspecties die de NVWA heeft gedaan aan kersen de afgelopen 3 jaar: 21. Dit is weinig in verhouding tot de grote aantallen residuen die gevonden worden.
In bijna de helft (43%) van de kersen werd tebuconazole gevonden. Dat is een pesticide die behoort tot de toxic 12. Dat zijn de meest giftige pesticiden in Europa. De stof is zowel voor de gezondheid van de mens als voor de natuur als meest schadelijk ingedeeld.
Wat kunt u doen?
Kersen moet je goed wassen. Door wassen worden echter niet alle pesticiden verwijderd. Zo worden PFAS vaak in pesticiden gebruikt, juist omdat ze goed hechten aan de plant. En er zijn ook pesticiden die de vrucht binnendringen. Dit zijn vooral insecticiden tegen zuigende insecten. Door te wassen worden dergelijke pesticiden dus niet verwijderd.
Biologische kersen zijn helaas weinig te koop.
Doe mee en vraag uw supermarkt om minder gif!






















