Vuilste 5 fruit
NUMMER 5: SPERZIEBONEN
Kort samengevat
In 73% van de sperziebonen zijn resten van pesticiden (residuen) gevonden. In 53% is een cocktail van 2 of meer residuen gevonden. Gemiddeld 1,8 verschillende soorten gif, maximaal 7 soorten. Gemiddeld gehalte 0,11 mg/kg; maximaal 0,69 mg/kg. Vergelijk: voor (verpakte) baby- en peutervoeding geldt een norm van 0,01 mg/kg.
Vuilste 5 groente
Welke pesticiden zijn gevonden
Op 38% van de sperziebonen komen PFAS-pesticiden voor. 18% bevat één of meer pesticiden met een hormoonverstorende werking.10% van de sperziebonen bevat gifresten die ervan verdacht worden kankerverwekkend, mutageen en/of reproductie toxisch te zijn, 3% bevat zelfs resten van pesticiden die bewezen kankerverwekkend, mutageen en/of reproductie toxisch zijn.
Meer uitleg hierover vindt u hier.
Meer informatie
Met 38% bevatten sperziebonen relatief veel PFAS. En ook hormoonverstorende pesticiden worden er relatief vaak op gevonden (18%).
Het percentage sperziebonen waar de maximale residu limiet (MRL) werd overschreden is hoog: 8%.
Sperziebonen werden relatief vaak getest (90 keer afgelopen drie jaar) en er werden 32 verschillende soorten pesticiden op gevonden, met een maximum van 7 soorten pesticiden op 1 'monster' sperziebonen.
Wat kunt u doen?
Sperziebonen zitten bij de vuilste vijf groente, afgaande op de metingen van de NVWA. Was daarom de sperziebonen goed voor gebruik. Koop zo mogelijk biologische sperziebonen, waar je meestal voor naar een biologische winkel of markt moet.
Doe mee en vraag uw supermarkt om minder gif!
