Vuilste 5 fruit
NUMMER 3: ANDIJVIE
Kort samengevat
In 88% van de andijvie zijn pesticidenresten (residuen) gevonden. In 59% zijn cocktails van 2 of meer residuen gevonden.
Gemiddeld 2,2 verschillende soorten gif. Maximaal 6 soorten. Gemiddeld gehalte 0,71 mg/kg; maximaal 4,4 mg/kg. Vergelijk: Voor (verpakte) baby- en peutervoeding geldt een norm van 0,01 mg/kg.
Vuilste 5 groente
Welke pesticiden zijn gevonden
53% van de andijvie is besmet met residuen die ervan verdacht worden kankerverwekkend, mutageen en/of reproductie toxisch te zijn. Op 35% van de andijvie wordt PFAS gevonden. 18% van de andijvie bevat een pesticide met een hormoonverstorende werking. 6% van de andijvie bevat pesticiden die bewezen kankerverwekkend, mutageen en/of reproductie toxisch zijn.
Meer uitleg hierover vindt u hier.
Meer informatie
Wat opvalt is dat op 6% van de andijvie bewezen kankerverwekkend, mutageen of reproductie toxisch pesticiden bevat. Dat is hoger dan alle andere groente. Alleen druiven bevat meer van deze groep stoffen.
Deze pesticiden zouden al lang verboden moeten zijn. Dat was ook beloofd maar het duurt allemaal veel te lang en ondertussen komen ze gewoon op ieders bord terecht.
Andijvie is dit jaar de snelste stijger van plek 8 naar plek 3 binnen de groenten. Het aantal pesticiden steeg van gemiddeld 1,7 soorten naar 2,2.
Wat kunt u doen?
Andijvie is één van de vuilere groenten. Was daarom andijvie goed voor gebruik. Helaas worden niet alle residuen door wassen of het verwijderen van de buitenste blaadjes verwijderd, zeker niet de PFAS. Koop zo mogelijk biologische andijvie.
Laat de gif-industrie niet winnen: teken de petitie!
