Citrusfruit wordt tijdens de groei met diverse pesticiden bespoten. Maar ook na de oogst wordt citrusfruit meestal nog extra met de schimmelwerende middelen imazalil en thiabendazool behandeld. Soms staat dit ook op het label vermeld. Imazalil (in 89% van het citrusfruit gevonden) is geen onschuldig stofje. Het is geclassificeerd als waarschijnlijk kankerverwekkend.

Het gemiddelde residugehalte (3,57 mg/kg) is verweg het hoogst van alle groente en fruit. De nummer twee (peren) bevat de helft hiervan. Ook het percentage met residuen is samen met enkele andere fruitsoorten het hoogst (97%). Met 89% bevat citrusfruit het hoogste percentage CMR2 pesticiden (verdacht kankerverwekkend, mutageen of reproductie toxisch).

Voordat we een sinaasappel of grapefruit eten, wordt de vrucht geschild. Daardoor blijft een groot deel van de schimmelwerende middelen achter op de schil. Een klein deel van de pesticiden dringt echter door tot onder de schil en een deel van de pesticiden op de schil zal bij normaal gebruik via je handen toch op het vruchtvlees terecht komen.