Vuilste 5 fruit
NUMMER 4: PEREN
Kort samengevat
In 95% van de peren zijn pesticidenresten (residuen) gevonden. In 90% van de peren zijn cocktails van 2 of meer residuen gevonden. Gemiddeld 3,8 verschillende soorten gif. Maximaal zelfs 8 soorten. Gemiddeld gehalte 1,8 mg/kg; maximaal 9,0 mg/kg. Vergelijk: voor (verpakte) baby- en peutervoeding geldt een norm van 0,01 mg/kg.
Vuilste 5 groente
Welke pesticiden zijn gevonden
In 84% van de peren worden PFAS-pesticiden of pesticiden met een hormoonverstorende werking gevonden. 74% bevat gifresten die ervan verdacht worden kankerverwekkend, mutageen en/of reproductie toxisch, 1% bevat gifresten die bewezen kankerverwekkend, mutageen en/of reproductie toxisch zijn.
Meer uitleg hierover vindt u hier.
Meer informatie
Wat opvalt bij de peren is het enorme percentage dat PFAS bevat (84%), vooral vanwege de hoge besmettingsgraad met fludioxonil. Geen één groente of fruit bevat zo vaak PFAS. Ook bevatten peren relatief zeer vaak hormoonverstorende stoffen en stoffen die ervan verdacht worden kankerverwekkend, mutageen en/of reproductie toxisch te zijn. Voor alle drie van deze verontrustende groepen stoffen zitten peren in de top 3 van meeste gifstoffen. Ook het gemiddelde gehalte pesticiden is hoog: 1,8 mg/kg. Alleen citrusfruit bevat gemiddeld een grotere hoeveelheid pesticiden.
Wat kunt u doen?
Door peren te schillen haal je een deel van de gifstoffen weg. Maar je haalt er ook de goede stoffen die normaal in een perenschil zitten weg. Daarnaast trekt een deel van de pesticiden tot onder de schil in de peer. Voor die stoffen helpt schillen dan ook niet. De meeste supermarkten verkopen gelukkig tegenwoordig ook biologische peren.
Laat de gif-industrie niet winnen: teken de petitie!
